Xoài Úc Cam Lâm Mùa Trái Vụ

Tháng 10 27, 2023

Xoài Úc Được Ghép Trên Gốc Canh Nông Tại Cam Lâm Có Năng Suất Và Chất Lượng Trái Khá Tốt. Với Diện Tích Xoài Úc Gần 3000ha Xoài Úc. Là Nguồn Nguyên Liệu Vô Cùng Chất Lượng Để Làm Nên Các Sản Phẩm Như Xoài Sấy , Trà Xoài … Tại CamLamOnline.

Xoài Úc là loại quả chứa rất ít chất béo, cholesterol và natri bão hòa. Trong quả xoài có lượng chất xơ, vitamin B5, vitamin A rất cao. Trong quả xoài xanh còn có hàm lượng vitamin C dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Các khoáng chất như magie, đồng và potassium cũng được tìm thấy trong quả xoài. Loại quả này còn cung cấp rất nhiều chất quercetin, betacarotene và astragalin. Các chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh và giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do.

Thông tin dinh dưỡng:

1 quả xoài chín cung cấp đủ 100% vitamin C, 35% vitamin A và 12% chất sơ cần thiết cho cơ thể 1 người 1 ngày

MỘT SỐ CÁCH ĂN XOÀI ÚC:

1. Xoài úc ăn xanh vẫn được nhưng ngon nhất là dùng khi ăn lúc đã chín vàng.

Khác với xoài ăn xanh như đài loan, tứ quý hay xoài keo, xoài úc nên ăn chín để cảm nhận mùi thơm vị ngọt tốt nhất.

2. Để đa dạng và giữ xoài úc được lâu hơn thì người dân đã chế biến xoài xúc thành nhiều món ngon.

+ Xoài Sấy:

Xoài Úc sau khi thu hoạch sẽ lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn rồi sẽ được đưa đi sấy khô. Những miếng xoài thơm ngon lần lượt sẽ được đưa vào buồng sấy ở nhiệt độ cao tới khi miếng xoài sấy khô lại và có độ dẻo nhất định.
Hương vị và màu sắc của xoài vẫn được giữ nguyên nhờ công nghệ máy móc hiện đại, cho ra sản phẩm là những miếng xoài sấy vừa có độ dẻo mà lại thơm ngon bổ dưỡng và có thể bảo quản được lâu.
Miếng xoài sau quá trình sấy khô sẽ được đem đi đóng gói một cách cẩn thận để có thể bảo quản được lâu hơn và thuận tiện trong quá trình vận chuyển. Những miếng xoài thơm ngon nhất, chất lượng nhất sẽ được gửi tới tay người tiêu dùng.

+ Bánh Xoài:

Bánh xoài nguyên chất được chế biến từ những quả xoài chín mộng, không phải xoài quá chín cũng không phải xoài chín héo. Những quả xoài chín sau khi được bóc vỏ, thì được lấy toàn bộ cơm xoài, loại bỏ hột.

Xoài được xay nhuyễn, sau đó hòa với đường nấu cho đến chín, khi xoài được nấu đến một độ nhất định sẽ được tráng mỏng như bánh tráng và đem phơi khô.

Đây là món bánh đặc sản được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon, các anh chị không nên bỏ qua món bánh đặc sản này.