“Một Nét Đặc Trưng Đậm Chất Hương Vị Miền Trung”
Bánh Xèo Cam Lâm là món ăn dân dã, phổ biến gần gũi với nhiều người bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng cho món xèo xèo nơi đây. Thực khách đến ăn rồi thấy ngon, lạ trong cách chế biến. Ấy thế là bánh xèo đã trở thành món ăn đặc sản được ưa thích.
Cũng bởi vì Cam Lâm nơi có nguồn hải sản phong phú, nên người ta sử dụng nhân bánh xèo là mực và tôm. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, có người thích ăn bánh xèo tôm, lại có người lại thích bánh xèo mực và đặc biệt lại có người thích cả hai. Bánh xèo tôm có độ giòn hơn mực, vì mực ra nước. Tuy nhiên, đừng lo lắng quá nếu người đầu bếp biết chọn mực ngon và cho bánh hơi “xê” một tý thì bánh xèo mực cũng sẽ giòn và mềm trong miệng thôi. Bánh xèo vừa chín được vớt ra dĩa, độ ngon của bánh xèo được quyết định bởi nước chấm, nước mắm được pha với ớt tỏi giã nhuyễn, chanh, nêm đường vô. Thường được ăn kèm với xà lách, cải non, rau đắng, rau thơm và dưa leo….
“Hãy Cùng Địa Điểm Cam Lâm khám phá và cảm nhận hương vị ngay nhé “
===============================
: Bánh Xèo Cô Tuyết
: bình dân
: 10h-17h
: Ngã tư Hoàng Văn Thụ giao Ngô Tất Tố ( gần Nhà Thờ Hoà Nghĩa) – TT. Cam Đức – Cam Lâm – Khánh Hòa
